La Marzocco Strada EP

La Marzocco a entrepris de concevoir la Strada EP (Electronic Paddle) en raison d'une évolution du marché en offrant au barista un contrôle total sur le processus de brassage comme jamais auparavant. Alors que de plus en plus de torréfacteurs commençaient à s'orienter vers le commerce direct et les cafés de relation, nous avons réalisé qu'il était nécessaire de disposer d'une machine plus stable, plus fiable et plus polyvalente qui leur permette de mettre en valeur le meilleur de ces cafés.