Alt Wien Hermes Blend, 500 g

description du produit du fabricant

Notre mélange Hermès est, pour ainsi dire, l'antipape de beaucoup de mélanges de café robustes, produits industriellement, de style sud-italien, à la différence qu'il est fraîchement torréfié dans notre processus artisanal et qu'il contient des matières premières de qualité. Malgré une teneur en Robusta de 30%, l'Hermès n'est ni acide, ni moisi. La teneur en caféine y est certainement plus élevée que dans la plupart de nos autres cafés. La composition exacte n'est pas non plus révélée dans ce mélange, mais seulement pour dire ceci : il contient l'une des meilleures et des plus chères variétés de Robusta de l'Inde dans le monde. Mélange de café très fort. Nez dense et terreux, pain d'épices et amandes au nez, chocolat noir en bouche, finale longue. 70% Arabica, 30% Robusta