Alt Wien Scarlatti Blend, 500 g

description du produit du fabricant

Nous appelons ce mélange le "Petit Italien" parce que - contrairement à son grand frère, le Rossini - il ne possède que 15% de Robusta. Cette petite proportion lui donne un petit coup de pied, de sorte qu'il offre cette expérience gustative que les voyageurs italiens aiment tant sans avoir trop d'acidité en même temps. La composition de ce mélange ne sera pas révélée. Le Scarlatti est excellent en tant qu'espresso, mais il est également excellent pour la préparation dans une boîte à vis et comme café filtre. Structure forte et fine, arômes d'amandes, de chocolat noir et de figues sèches. 85% Arabica. 15 % Robusta