Cafés Reck Café Saveur Italienne, 1000 g

description du produit du fabricant

Origine : Amérique Centrale. Avec sa torréfaction à l`italienne, à savoir légèrement plus grillé, le café saveur italienne nous propulse directement sur les banquettes de velours du Café Florian de Venise. Analyse de dégustation : Le coté torréfaction à l`italienne s`affirme d`entrée de jeu avec des parfums de cacahuètes et de pain grillé. Il possède une douce amertume qui lui donne de l`élan. Au palais il développe des saveurs de sous bois, accompagnés d`une douce sensation de caramel brun. La bouche est légèrement râpeuse, mais très vite remplacé par un moelleux corsé et épicé. Conclusion : La délicatesse des arabicas fins, associée à une torréfaction un peu plus poussée, conviendra aux amateurs de cafés corsés et toniques, mais sans amertume. Ce café accepte tout type de préparation avec une préférence pour les machines à expresso.