Gebrand Indonesia, Washed Arabica, Sumatra, Wahana Plantation, Jantung, 1000 g

description du produit du fabricant

La variété Wahana Jantung provient de la région d'Aceh à Sumatra. Le mot "Jantung" signifie "cœur" en indonésien car les grains de café vert ont la forme d'un cœur. Pendant la colonisation néerlandaise, les Hollandais ont introduit les variétés Typica dans la région de la mer de Tawar et les y ont plantées. Depuis lors, cette variété Typica est connue sous le nom de Jantung et est largement répandue dans la région d'Aceh. En 2005, la variété Wahana Jantung a été introduite dans la pépinière de Wahana et plantée dans la région caféicole de Wahana Estate en 2006.