Heinrichs Espresso äif, 250 g

description du produit du fabricant

Localisation/zone/région : L'île de Flores, la plus grande île de l'archipel de la Sonde, le café est cultivé par les petits agriculteurs du peuple Bajawa, qui ne compte qu'environ 100.000 personnes. Hauteur de soufflage : 1 500 - 1 600 m Variété : Catimor, Tipica Préparation : lavé Classification : 2e année Caractéristiques/saveur : acidité prononcée, café très aromatique avec une légère note fruitée et un caractère propre, corsé. Café exclusif de la Guilde allemande de torréfaction