Kaffeebohne Isny Ecuador Galapagos San Cristobal Organic, 500 g

description du produit du fabricant

L'un des cafés les plus extraordinaires pour les gourmets exigeants : élégant, velouté, doux - avec une belle rondeur. L'incomparable richesse de nuances de ce café bio moyennement fort offre des arômes intenses et corsés, de la noix au chocolat fin. Aussi en tant qu'espresso une expérience gustative. Profiter au maximum de l'archipel mystérieux L'archipel des Galápagos, situé à 1 000 km à l'ouest de l'Équateur, dans l'océan Pacifique, fait partie de son territoire national et comprend 14 îles plus grandes et plus de 100 plus petites. Cinq de ces îles sont habitées, dont San Cristóbal qui compte 9 000 habitants. D'où ce café sensationnel à l'acidité très douce et aux notes fruitées et sucrées. L'île de San Cristóbal se compose d'un long volcan éteint. Les caféiculteurs locaux utilisent l'eau du lac de cratère El Junco dans les hautes terres humides pour irriguer leurs plantes sur les pentes volcaniques. Ces conditions de culture uniques avec un sol très riche en éléments nutritifs produisent des cafés exceptionnels. Grâce à une production biologique constante, ils gagnent également en caractère et en expressivité.