Kaffeepur ANTIGUA QUEEN, 1000 g

description du produit du fabricant

Cette fève arabica d'Antigua/Guatemala est l'un des meilleurs cafés gourmands sur le marché mondial ! Les sols volcaniques fertiles et le climat idéal à une altitude allant jusqu'à 2000 m.a.s.l.m. produisent un café qui brille d'une plénitude ample et noble, d'un arôme extrêmement riche, d'une douceur harmonieuse et d'une acidité fine et soutenue. Pendant mes séjours dans les zones de culture du café d'Amérique centrale, j'ai vu avec quel soin les cueilleurs d'Antigua ne récoltaient que des cerises rouges mûres et les perfectionnaient dans un second contrôle de qualité pour qu'il ne reste que le meilleur des meilleurs. Ce soin unique se reflète dans chaque tasse de café - pur, direct, pur ! Le café vert de la reine d'Antigua provient de petits producteurs qui font traiter leurs grains par une coopérative Beneficio qui a des critères de qualité stricts. Cela signifie qu'ils sont payés à un prix nettement plus élevé que le prix habituel du marché mondial et qu'ils dépassent également l'offre de Max Havelaar.