Kaffeepur PAPUA FOREST, 1000 g

description du produit du fabricant

PAPUA FOREST Pure Premium Arabica, Papouasie-Nouvelle-Guinée, lavé La plupart du café provient de petites exploitations agricoles indigènes, appelées clans, dont certaines sont si profondes dans les forêts vierges qu'elles sont à peine accessibles. Les haricots Arabica sont cultivés à une altitude de 1300 à 1800 m.a.s.l. et sont naturellement biologiques. La Corporation de l'industrie du café de Papouasie-Nouvelle-Guinée s'efforce depuis 1991 d'appliquer des normes de qualité fixes, ce qui n'est pas une tâche facile, puisque dans ce pays on parle environ 850 langues (pas des dialectes !)! C'est pourquoi, dans tout le pays, il existe des dépliants qui ne décrivent pas les normes de qualité, mais qui les dessinent, comme les bandes dessinées que nous connaissons. PAPUA FOREST est d'excellente qualité. Le cépage provient des Blue Mountains en Jamaïque, qui se reconnaît à son arôme merveilleux, complexe et fruité et à son acidité noble. Mais il a aussi une profondeur presque mystique et complexe, qui le relie sans équivoque à la Papouasie-Nouvelle-Guinée. Si vous n'avez pas le temps d'explorer ce pays en voyage d'aventure, je vous recommande d'en mettre au moins une partie dans votre tasse à café !