MÖVENPICK Caffè Crema, 1000 g

description du produit du fabricant

Un mélange de grains d'Arabica sélectionnés, issus d'une torréfaction douce de longue durée, déploie son arôme intense et rond avec un bouquet riche : c'est le Mövenpick Caffè Crema 1000g de grains entiers. Même la mouture des grains de café exquis des hauts plateaux provenant des meilleures régions de culture du monde devient une expérience sensuelle. Si le Caffè Crema a été conçu pour la machine entièrement automatique, il est également idéal pour de nombreux autres types de préparation. Un Caffè Crema au meilleur arôme réussit peu de temps avant la préparation fraîchement moulue ! Pour un Caffè Crema, quatre fois plus d'eau que pour un espresso est pressée dans la poudre de café. La haute pression augmente l'arôme et favorise la formation d'une belle crème. Les fines bulles de la crème ne font pas que concentrer les arômes, elles empêchent aussi le café de refroidir trop rapidement. D'ailleurs : Pour la préparation d'un Caffè Crema, le degré de mouture doit être assez fin, mais plus grossier que pour les grains entiers de l'espresso.