Rösterei Bögl Costa Rica - Green Mountains SHB, 500 g

description du produit du fabricant

Haricot cultivé à plus de 1500 m d'altitude depuis 1730. Le climat chaud et humide favorise le caractère épicé et la plénitude noble. Le haricot arabica des hauts plateaux cultivé dans des vignobles de plus de 1500 m d'altitude se caractérise par son caractère épicé. Le haricot, cultivé dans les plantations de café depuis 1729, tire sa noble plénitude du climat chaud et humide et des conditions pédologiques favorables. Tous les cafés du Costa Rica portent l'appellation SHB (haricot strictement dur), la culture du Robusta est interdite au Costa Rica d'Amérique centrale. Moyennement fort, épicé, rondeur noble, acidité fine !