Schnibbe Kaffee Guatemala Alta Verapaz-La Cascada Estate, 500 g

description du produit du fabricant

Se promener dans la ville de San Cristóbal Verapaz, c'est comme voyager dans le temps à l'époque maya. Les couleurs incroyablement vives prédominent et l'odeur des poêles à bois flotte dans l'air. La plantation de café est située dans un cadre naturel spectaculaire. La variété de la faune et de la flore en fait une véritable merveille naturelle. On y trouve une grande richesse de fleurs, dont des orchidées, de la cardamome et même la Monja Blanca, qui est la fleur nationale du Guatemala, si l'on pénètre profondément dans les 550 hectares de l'exploitation. Sur la propriété, il y a une chute d'eau naturelle de 100 mètres de profondeur qui donne son nom au café "La Cascada Estate", d'où son nom. "La Chute d'eau" en espagnol signifie. Le Domaine La Cascada impressionne par son caractère distinctif et ses pieds d'arômes. Elle provient d'une région qui est importante pour l'histoire des autochtones et pour l'excellent café. Son acidité étonnamment faible, sa rondeur et sa rondeur en font un vin d'exception. Le corps et les saveurs persistantes rendent ce café si unique.