Schnibbe Kaffee Papua New Guinea Sigri AA, 1000 g

description du produit du fabricant

Dans les années 1920, les graines de café de la célèbre Blue Mountain ont été introduites en contrebande de la Jamaïque vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée et y ont été plantées depuis lors. l'île de Papouasie-Nouvelle-Guinée est située directement sous l'équateur, son climat est donc particulièrement propice à la culture de café de qualité. Néanmoins, la Papouasie-Nouvelle-Guinée ne représente qu'une très faible part du chiffre d'affaires du marché mondial. La culture du café y a débuté à la fin du XIXe siècle. Certains connaisseurs de café croient que ce café pousse encore mieux en Papouasie-Nouvelle-Guinée en raison du sol plus fertile. La plantation Sigri est située à une altitude de 1300 à 1800 m au-dessus du niveau de la mer. Sa principale zone de culture est le Mont Hagen et la région de Poponetta.