Hagenkaffee El Salvador Finca El Carmen Bourbon, 250 g

description du produit du fabricant

Cette plantation de café est gérée par Antonio Alfaro et est l'un des meilleurs producteurs de cafés de spécialité au Salvador. Le café de Finca El Carmen est cultivé par la famille Alfaro depuis plus de cent ans dans le climat subtropical des chaînes de montagnes tanniques Apaneca-Ilamatepec à l'ouest du plus petit État d'Amérique centrale. Le café pousse à l'ombre des arbres à 1300 m au-dessus du niveau de la mer, près de la ville d'Ataco. 100% Arabica, variété Bourbon, récolte manuelle, traitement humide et séchage au soleil. Un plaisir doux du café avec une douceur persistante de caramel, un corps chocolaté, un arrière-goût frais et durable. Nous recommandons ce café pour la filtration manuelle, la préparation de la presse française, l'Aero-Press et aussi pour la machine à café filtre.